糖尿病の症状・食事療法　予防と治療

日本糖尿病学会のガイドライン

2009-06-25T15:52:15Z

糖尿病のことを勉強する時に必ず一度は聞くことのある組織の名前があります。それが「日本糖尿学会」と言う名前です。この組織は昭和33年4月に糖尿病学の進歩や発展を目指して糖尿病による被害を無くすために設立された組織になります。実は糖尿病と言う病気は戦後から発症する病気なのですが、その当時は糖尿病と言う病気の存在はあまり認知されておらず、原因がよくわからない症状だと言われていました。ですが、その頃にはすでにアメリカなどの先進国では糖尿病と言う病気が広がっていてその病気について日本に広めるため日本糖尿病学会ができたと言われています。日本糖尿病学会が行っている活動が具体的に糖尿病の起こる原因や糖尿病の治療方法を定めて各病院にガイドラインを配布している事、また食事のカロリー計算を表にまとめたものなどを公開しています。これを見るとわかるのですが、糖尿病は食品カロリーの制限を行う事で改善ができるということです。これは日本糖尿病学会のガイドラインでも定められている方法で医師にかかれば必ず提示される治療方法なのです。

]]> 糖尿病に関する事柄はほとんどが日本糖尿病学会で定められていることで、このガイドラインを元にして行う場合がほとんどなのでガいドラインを手に入れることができれば自分で糖尿病について勉強する事ができます。ガイドラインは一般販売されていて買う事が出来るようになっていますので、医師の説明にあまり理解できない方は自分で糖尿病について知らべて見てはいかがでしょうか？

糖尿病と血糖値

2009-06-22T15:50:13Z

糖尿病の疑いがあるかもしれないと思った方は、一度血糖値の値を調べてみた方が良いかも知れません。糖尿病を発症してしまうと起きる症状が血糖値が異常に高くなるという事です。血糖値を測る事で糖尿病を調べることができるのです。健康な方の血糖値の平均値は８０から１３０未満と言われていて、糖尿病の疑いのある１４０ｍｇ／ｄｌ以上になることはありません。健常者の血糖値を日本糖尿病学会では食後２時間は１４０ｍｇ／ｄｌ以上で最大で１８０ｍｇ／ｄｌまで上がりまた基準値に戻ればそれは問題ないと定めています。この基準を超えてしまうとほとんど糖尿病だと言われています。食事療法などで治療している人もこの数値を基準にすると治療が行いやすくなります。

]]> ですが、血糖値というのは実際にはコントロールしにくいもので、少しでも過剰摂取してしまうと基準値をオーバーしてしまう可能性があります。こんな時に血糖値をコントロールしやすい食べ物を摂取するようにしましょう。消化吸収がよい炭水化物は血糖値を大きく上昇させる効果がありますので、血糖値が高い時には摂取しないようにしましょう。ですが、この時の基準値として空腹時に１６０ｍｇ／ｄｌ以上で食後２時間で２２０ｍｇ／ｄｌ以上になることが３か月間以上続かなければさほど摂取量に問題はないので、安心してください。

糖尿病とインスリン

2009-06-21T15:10:16Z

糖尿病の話を聞くと必ずと言っても出てくるインスリンという名前ですが、具体的にインスリンというのはどのようなものなのかまだまだ理解されていない方もいらっしゃるのではないでしょうか？そこで、今回はインスリンについてご説明いたしますので、これを機にぜひ覚えましょう。インスリンというのは、体内にある血糖値を下げる効果があるホルモンのことです。インスリンは食後などに上がる血糖値を抑える働きがあります。そしてあまったエネルギーを細胞の中に蓄えてくれる働きがあるので、体を動かすためにはなくてはならない成分なのです。ですが、糖尿病になるとインスリンの分泌量が著しく低下するので、ブドウ糖が細胞の中に取り込まれなくなり、血液中のブドウ糖を使用することができなくなってしまうのです。

]]> そのおかげで、血糖値が上がってしまい糖尿病になってしまうのです。血糖値が上がってしまうと体内にエネルギーを種ることができないという事になりますので、筋肉や内臓器官にエネルギーを運ばなくなってしまい、体の機能を停止させてしまうのです。糖尿病はいくつかに種類に症状が分類されていますが、すべての糖尿病はインスリンが不足したり、破壊されたりして発症してしまうので、インスリンが分泌しなくなったら糖尿病を発症したと考えてほぼ間違いないでしょう。

１型糖尿病の原因・症状・治療法

2009-06-21T02:44:14Z

糖尿病にはいくつかの種類に分かれていると前途でお話ししましたが、その中の種類に１型糖尿病という種類の糖尿病があります。1型糖尿病はすい臓にあるβ細胞というインスリンを製造することのできる細胞が破壊されてしまい、体内にインスリンを精製する事が出来なくなった状態の糖尿病です。主に子供の頃に発症するといわれている糖尿病で、小児糖尿病と呼ばれている場合もあります。ですが、１型糖尿病にかかる原因はなんらかの変異で起こる病気と言われていて、具体的な原因が分かっていない原因不明の病気です。そのため、決して先天性の病気でも遺伝で発症する病気でもないので、誰かに感染するという事もありません。

]]> インスリンが全くない状態になってしまうと細胞にグルコースというブドウ糖を吸収できなくなってしまいます。そうなると血管の中にグルコースが溢れてしまい血管の中に詰まってしまいほかの合併症を引き起こす可能性もあります。１型糖尿病の怖いところはブドウ糖を吸収できなくなることでほかの病気を引き起こすというところにあるのです。１型糖尿病を完治させるには、今のところすい臓を移植手術して交換するしか方法がありません。そのためほとんどの１型糖尿病患者は生涯にわたってインスリン注射を行わなくてはいけないのが現状なのです。

２型糖尿病

2009-06-20T16:42:18Z

糖尿病の種類は複数あると前途でお話ししましたが、その中でも糖尿病患者の９０％以上の方が発症している糖尿病が２型糖尿病という症状です。２型糖尿病というのは肥満やインスリンの分泌量が少ないという症状が引き起こす糖尿病のことで慢性的な症状になります。２型糖尿病患者の多くは診断されるまでの期間、糖尿病という事に自覚がなく軽い症状がずっと続くといった状態が続いていた方ばかりです。しかし、症状がだんだん悪化していくと尿の量が増えたり糖尿病によくある症状ののどの渇きが頻繁に起きるようになります。そして、疲労感と脱水症状が頻繁に起きるようになってしまいます。このような症状が出てしまうと、２型糖尿病といえども重度の糖尿病になってしまいます。

]]> ですが、２型糖尿病の患者はインスリンを全く体内で精製できないわけではありませんので、合併症などを起こすことはほとんどありません。ですが、インスリンの分泌量が少量のため血糖値は極めて高いです。通常の状態で１０００ｍｇ／ｄｌを超えることもあり、これが原因で非ケトン性高血糖性高浸透圧性昏睡という昏睡状態に陥ってしまう症状を引き起こすこともありますので、過剰な血糖値になってしまったらただちに病院に行きましょう。

糖尿病性腎症の症状

2009-06-20T08:39:38Z

糖尿病性腎症という病気がありますが、あまり聞きなれない病名ですよね。実は、糖尿病性腎症は３大合併症と言われるほど糖尿病の方がなりやすい病気なんです。糖尿病を発症してから１０年以上経過していてなおかつ糖尿病を改善していない方の場合、腎臓の毛細血管が細くなって障害を受けやすくなってしまいます。そうすると排尿と一緒にたんぱく質が排泄されたり、腎炎に似たような症状が表れます。糖尿病性腎症を引きおこす主な原因として、腎臓の毛細血管には老廃物を排泄する役割を持っています。そして糖尿病になると高血糖状態が体内で続いてしまいますので、毛細血管の働きが低下してしまいタンパク質を一緒に排泄してしまったり、反対に老廃物を排泄しなくなってしまい体内にたまってしまいます。このような症状が糖尿病腎症と呼ぶのです。

]]> 糖尿病性腎症の怖いところは自覚症状が全く現れないという事です。そのためどんどん病気が進行していまい悪化する一方になってしまいます。また、厄介なことに一度発病したら二度と完治することはないと言われていますので、定期的な診断を受けることをお勧めします。最近では糖尿病性腎症を簡単に発見することができる検査が行われるようになりましたので、心当たりがある方は一度検査してみてください。

妊娠糖尿病とは

2009-06-20T01:36:51Z

意外と気付かないまま進行してしまう可能性のある、糖尿病の一種に妊娠糖尿病の症状があります。妊娠糖尿病とは、妊娠するまでは糖尿病の疑いが全くなかったのに妊娠してから糖尿病が発症してしまう症状です。妊娠糖尿病は妊娠中に突然発症する病気なので、おなかの中にいる赤ちゃんに大きな影響を与える可能性があります。一部の例として、糖尿病とは糖分を体に蓄えられない病気ですよね。そのため、糖分が赤ちゃんの栄養としてすべて流れて行ってしまいます。すると栄養を過剰に摂取した赤ちゃんは肥大化してしまいます。身体には害はないですが、赤ちゃんが大きくなる事で分娩が厳しくなり、帝王切開などの手術を行わないと産むことができなくなる可能性があるのです。

]]> 妊娠糖尿病と診断された場合は、血糖値の値をバランスよく保つことが一番大切なことになります。規則正しい生活をしていれば決して赤ちゃんにも母体にも危害があるわけではないですが、糖尿病が重病になってしまいますと未熟児として赤ちゃんが生まれてしまう可能性もありますので、妊娠糖尿病が発症したらお医者さんにこまめに診察してもらいましょう。また、妊娠糖尿病も糖尿病の一種なのでインスリンを打たなくてはいけないのですが、インスリンは母体を通らない成分なので、赤ちゃんに危害を加えることはありませんので安心して治療に専念してください。

食事宅配での食事療法

2009-06-19T19:23:05Z

糖尿病を発症してしまうと一番困るのが食事の面でバランスを考えて摂取しないといけなくなってしまう事です。食事を管理して栄養を制限するという事は、糖尿病にかかり始めた方には大変苦労することで簡単に食生活を変えることは難しくなります。その中で栄養素を糖尿病の方向けにバランスよく調節してくれているのが、宅配サービス業者の食事です。糖尿病だけでなく、現在では様々な病気に対応した食事メニューを提供していて、とても安心して利用することができるのです。糖尿病で特に重要なのが栄養バランスの良いレシピと１日に摂取してもよいカロリー数になるのです。そのため食べる食材よりもどんな成分を摂取したかのほうが重要になって来るのです。

]]> そして、食事制限の一番苦労する点が、何よりも満足に食材を食べることができなくなるという事です。脂肪分の多いお肉は控えなくてはいけませんし、糖分や炭水化物に多い食材は避けなくてはいけません、そしてその部分を自分で補う事は大変難しく、その管理を簡単にしてくれるのが、宅配サービスのメニューになるわけです。糖尿病の改善の第一歩は食事療法と言われています。ですので、食事管理が自分でできないという方はぜひ、宅配サービスを利用してみてはいかがでしょうか？

食事宅配サービスのメリット

2009-06-19T13:21:04Z

宅配サービスを利用すると様々なメリットを受けることができます。まず最初に一番重要な栄養バランスのとれた食事ができるという事です。糖尿病患者にとって一番の悩みは栄養バランスを考えて食事を摂取しなければいけないという事です。そして糖尿病を改善させるには食事療法が一番効果的と言われています。この点を考えても宅配サービスには大変メリットがあるといえるでしょう。次にメリットとなるのが、好きな時間に自由に注文ができるという事です。宅配サービスはほとんどがインターネット注文対応で２４時間利用することができます。そのため少し空いた時間があれば５分程度でかんたんにちゅうもんができてしまいます。そして配送日時も指定できますので、御自宅にいる日を指定すれば簡単に受け取ることができます。

]]> また、最近では食の安全が世間で騒がれ始めています。その影響もあり、ほとんどの宅配サービスでは、料理に使用している食材を産地直送のものを利用しています。そして生産者の顔がわかるようになっていたりしますので、安心安全な食材を使用した料理をいつでも食べることができます。宅配サービスには様々なメリットがありますので、ぜひ利用してみてはいかがでしょうか？

糖尿病食事宅配「タイヘイ」

2009-06-19T08:18:04Z

元祖宅配サービスと言えば「タイヘイ」です。タイヘイでは今までは普通の宅配食を作っていましたが、近年健康ブームに乗って看護向けの食品を提供するようになりました。その中に糖尿病患者のために提供しているメニューがあります。タイヘイの食事療法のメリットは何と言っても栄養士が専属でついていてそれぞれの病気に合わせて食事を考えているというところにあります。そうすることでカロリーや糖分がオーバーしなくて済みますので、わざわざ自分で計算をしなくても美味しい食事を頂けるのです。しかもタイヘイの食事は大変お買い得で３食セットで２３４６円となっています。一日の食事が完璧に管理されていてこの値段というのは他の宅配サービスにはまずないでしょう。

]]> タイヘイの宅配サービスでは、毎週月曜日に翌週分をまとめて注文できるようになっています。注文はネット注文が基本的でネット注文ができなくても電話で注文することも可能なので安心してください。注文は一回ですが配送は毎日行われます。そのため一気に配送されてくるレトルトタイプとは違い、いつも新鮮な状態で食卓を用意する事ができます。そして配送時に使われる発砲スチロールは毎回回収してくれますので、ゴミもたまることがないので便利ですね。

食事宅配のニチレイ

2009-06-18T23:16:31Z

ニチレイは自然派のお惣菜メーカーというキャッチコピーでニチレイフーズダイレクトという食材宅配サービス専門の会社を設立しています。主に生活習慣病予防を改善させてくれるメニューや有名店のシェフと共同開発したメニューなどさまざまなメニュー作成に取り組んでいます。そして、糖尿病の方のために始めて宅配サービスを始めたのがニチレイ食品なのです。保存期間2年という長期保存を可能にした日本で初めてのレトルト食品を開発したのです。メニューには和・洋・中の合計25種類のメニューがあります。

]]> 入会費、年会費無料で送料も常温タイプで４５０円、冷凍タイプで６５０円と大変お得な価格になっています。ニチレイでは現在人気の糖尿病メニューが７食セットという内容になっています。名前の通り７食分の食事が入っていて味付けとボリュームがしっかりとした仕上がりになっています。価格は６９３０円と宅配サービスの中ではかなり良心的な価格になっています。内容は、白身魚の煮付けセット・チキンカレーセット・肉じゃがセット・八宝菜セット・酢豚セット・和風ハンバーグセット・帆立と鶏クリーム煮セットとなっていて初めて利用する方にも人気があるメニューです。初めて宅配サービスを利用する方は「ニチレイ」を選んでみてはいかがでしょうか？

糖尿病食事宅配「武蔵野フーズ」

2009-06-18T15:11:39Z

宅配サービスの中では比較的新しくできたところで「武蔵野フーズ」という宅配業者があります。武蔵野フーズはセブンイレブンなどの大手チェーン店に食パンなどを供給している大手メーカです。その一環として「武蔵野フーズ　健康宅配」という糖尿病や腎臓病患者のために宅配食を提供した事業展開を行っているのです。健康宅配の主なサービスは食事を注文することで宅配してくれます。そして、毎日献立が変わりますので、飽きずに食べ続けることができます。意外と毎日献立を変更してくれている宅配サービスは少ないのでこのようなサービスを提供しているのは魅力的ですね。

]]> １食当たりの価格は９１０円とリーズナブルな価格設定になっています。注文方法はインターネット注文か電話注文で行う事が出来て、１２食から注文することができます。配送料は１５００円となっています。糖尿病の方は糖分を取ることを禁じされていますのでデザートを食べる事がなかなかできないのですが、健康宅配ではデザートも含めて食事を提供してくれます。もちろん一日のカロリーや糖分の摂取量を超えないようにしているので安心して食事ができます。もちろん料理に使用される食材にもこだわりがあり、すべて化学調味料は不使用で天然の食材を使用しています。

糖尿病食事宅配「美健倶楽部」

2009-06-18T09:08:33Z

糖尿病に実に関係が深いカロリーを抑えた、低カロリーな食事を提供してくれるのが「美健倶楽部」の大きな特徴です。美健倶楽部の食事はプロの栄養士がすべて作っていて低カロリーでかつ栄養バランスがとれた食事を作っています。ですので偏った食事をしている方には大変おすすめの宅配業者になります。主に美健倶楽部では、主菜、副菜、汁物、お米の普段の食卓で食べる食事をそのままいただくことができます。しかもそのすべてを摂取しても４００Ｋｃａｌと絶対に自分で作ったらできないようなカロリー制限を行っているのでカロリーを気にしている人にはとても助かります。

]]> また、料理に使用されている食材がどこで作られているのか心配になる方もいると思いますが、そんな方々にも安心できるようにすべての食品の産地や生産者がすべて公開されています。そしてすべての食品は自然のものを使用していますので、化学調味料などは一切使用していません。カロリーだけでなく体の健康にも配慮して作られているのも大きな特徴の一つです。値段は７６００円で送料６３０円と少々高い価格設定ですが、体に良いものを食べるには安いですね。また、ご飯が要らないという方は注文時にいらないことを伝えればご飯を抜いてくれます。

糖尿病食事宅配「ミールタイム」

2009-06-18T00:07:05Z

現在宅配サービスの中で一番人気があり、サービスが良いと言われているのが「ミールタイム」です。ミールタイムの最大の特徴は栄養士さんが料理を作っているという事です。宅配サービスのすべての業者が栄養士を使ってメニューを考えているわけではないので、このように明確に栄養士さんが作っていますというのは大変信頼ができますね。また、ミールタイムのメニューは糖尿病食以外にもじん臓病食や高血圧食など様々な病気に対応したメニューを用意しています。そして、メニューはなかなか現物が見れないので、どのように完成するのかわからない料理も多いですが、ミールタイムではすべてのメニューが動画で観覧できるようになっていますので、より詳しく料理の内容を知ることができるようになっています。このように栄養士が管理している食事をとる事で糖尿病の改善にいち早く取り組むことができますので、是非お勧めしたいサービスですね。

]]> セット内容は１４食入って１０５５０円というメニューを提供していています。賞味期限の方も到着してから３か月は保存がききますので、毎日食べるのに心配が要りません。また、ミートオールでは、現在入会するとプレゼントをもらう事が出来ますのでぜひこの機会にご利用してみてはいかがでしょうか？

糖尿病食事宅配「ゲルソン商会」

2009-06-17T17:01:49Z

医療宅配サービスの中ではかなり有名なのが「ゲルソン商会」です。ゲルソン商会の特徴的なサービスが４種類に分かれた献立です。献立はその人の病状などで変わってきます。そしてその献立を考えているのが、病院栄養士として所属している管理栄養士の方々です。すべてのメニューが完全オリジナルで作られているので他にはない味が楽しめるのもゲルソン商会の特徴ですね。そしてこの部分がゲルソン商会最大の特徴なんですが、すべての食事は「食事療法研究所」というところで作られています。そのため完全に医療用として作っている食事なので、安心して食べることができます。

]]> ゲルソン商会で調理された食事はすべて冷蔵のクール便で送られます。冷凍ではないので鮮度が良い状態でお手元に届けられます。お手元に届いたら電子レンジであたためるだけで作りたてのような食事がいただけるのも大変いいですね。注文方法はインターネット注文か電話注文でする事ができます。そして、一回の注文で４食分のセットが届きます。値段は４７６０円となっていて、毎日注文するのが面倒な場合は１か月分のセットを注文することもできますので、自分のペースに合わせて注文してみてはいかがでしょうか？

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