花畑牧場のチーズ(カチョカヴァロ)




花畑牧場のカチョカヴァロは、花畑牧場の生キャラメルと同じように大人気の商品です。花畑牧場の生キャラメルと比較してはいけないんですけどね。ぴったんこカンカン!で高田純次が「なぁにこれ〜!チーズも売ってんの?」と興味津々だったんです。雰囲気的にはモッツァレラチーズです。カチョカヴァロの一番の特徴は「外見」かな?カチョカヴァロは箱や袋に入ってるわけじゃないんです。ラップのようなビニールのようなものでカチョカヴァロを包んで、茶巾絞りのようにギュッと太い紐で結んであります。そのため「ひょうたん」のような形になっている・・というわけです。手の平に乗るくらいの大きさで1個「1,050円」です。安くはないけど、手が届く値段ですよね(笑)カチョカヴァロってちょっと変わった名前ですけど、イタリア南部で「カチョ」はチーズを意味し、カヴァロは「馬」を意味しているそうです。花畑牧場オリジナルのネーミングじゃないですよ〜。





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